Hoe is de marktontwikkeling van exoten en welk verhaal hoort erbij?
Hoe snel past een Nederlander zich aan, aan innovatieve producten?
Hoe laat je consumenten er aan wennen? Nederlanders reizen steeds meer en maken kennis met diverse smaken. De ‘fusion’ keuken…
Een aantal exoten is inmiddels goed ingeburgerd in de Nederlandse eetcultuur. Denk aan banaan, avocado en mango. Maar past dit nog altijd in een duurzaam eetpatroon. Wat is het verhaal?
Locatie: Nature’s Pride
Sprekers: Adriëlle Dankier, ceo van Nature’s Pride en groentespecialist André Paap